Haluskan pisang terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Kocok telur, gula dan vanili dengan memakai whisk atau garpu sampai berbusa dan sedikit mengembang

Campurkan terigu, soda kue dan garam.. aduk sampai tercampur rata

Setelah tercampur semua tambahkan minyak sayur. Aduk kembali sampai rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak goreng..

Kukus selama 25 menit dengan api sedang kedalam dandang panci yang sebelumnya telah di panaskan.. tes kematangan dengan cara tusuk kue..

Setelah matang, biarkan dingin.. bolu pisang kukus siap di hidangkan untuk berbuka puasa 😊