رز صيني بالدجاج والخضار

Name: رز صيني بالدجاج والخضار
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب ونص رز مصري او بسمتي; 2 صدر دجاج; 1 بصله مقطعة; 0.5 كوب ملفوف شرائح; 0.25 كوب جزر مقطع; 0.25 كوب بازلاء; 3 فصوص ثوم مفروم; قرن فلفل رومي مقطع; م زنجبيل أخضر مفروم; 0.25 كوب بصل اخضر مقطع; 1 خياره مقطعة; مكعب ماجي; قرن فلفل حار مفروم; 2 بيضه; 0.25 كوب زيت; 2 ملعقه صلصة صويا; ملح عادي; ملح صيني; فلفل; بهارات

Tootaa Kitchen @cook_tota620

كفر الشيخ

رز صيني بالدجاج والخضار

Tootaa Kitchen @cook_tota620

تم الحفظ

المكوّنات

كوب ونصرز مصري او بسمتي
2صدر دجاج
1بصله مقطعة
0.5 كوبملفوف شرائح
0.25 كوبجزر مقطع
0.25 كوببازلاء
3 فصوصثوم مفروم
قرنفلفل رومي مقطع
مزنجبيل أخضر مفروم
0.25 كوببصل اخضر مقطع
1خياره مقطعة
مكعبماجي
قرنفلفل حار مفروم
2بيضه
0.25 كوبزيت
2ملعقه صلصة صويا
ملح عادي
ملح صيني
فلفل
بهارات

تم الحفظ

الخطوات

1

هتسلقي الدجاج بالملح والماجي ولما يستوي هتفككيه شرائح واتركيه في جنب
2

وهتسلقي الرز ثلث اربع سوى وتتركيه في جنب وهتقلي البيت وتسبيه في جنب
3

وفي طاسه هتقلي البصل لحد مايصفر وتتركيه في جنب وفي نفس الزيت هتشوحي الملفوف والجزر وترفعيهم في جنب
4

وفي نفس الطاسه هتشوحي الدجاج لدقائق وترفعيهم في جنب
5

في ربع الكوب الزيت هتحطي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وتقلبي دقيقه وبعدين الرومي وتقلبي دقيقه
6

هتحطي البصل المشوح والجزر والبازلاء والملفوف والبيض وتقلبيهم
7

وهتحطي الفلفل والملح والصويا وماجي وتقلبيهم كويس وتضيفي الرز وتقلبي لمده دقائق على نار هاديه
8

وتطفي النار وتحطي الخيار والبصل الأخضر وتقلبيهم وبالهنا