نضع في وعاء الماء، الخميرة و السكر ثم نتركها تتخمر لمدة 10 دقائق، بعد ذلك يتم إضافة في وعاء الطحين، الملح و الزيت ثم يتم العجن جيداً، بعد ذلك يتم وضع العجينة في إناء ممسوح بالزيت و تغطيته بورق النايلون ثم يترك لمدة ساعة حتى يتخمر.

نضع على النار قدر ثم نضيف عليه الزيت و البصل و الثوم ثم الطماطم و يتم التقليب جيداً حتى النضج، ومن ثم يضاف الزبدة، معجون الطماطم، الفلفل الأحمر، الريحان، الأريجانو و الملح ثم يتم التقليب. ثم يتم وضع الخليط في خلاط حتى يتجانس الخليط.

نضع ورق الزبدة على صينية الفرن، ثم نضع العجينة عليها بعد دقها بالمشبك، ثم نثقب العجينة بالشوكة، ثم نضع الصلصة على العجينة.