نغسل اللحم ونخلي بالجدر ونهدر النار ونخلي لحد ما يستخرج السوائل وابقي على البخار وبعدين اذب فوق اللحم ماء فاير وبعدين نقلو الباميا وانقشر الثوم وبعدين نغسل الباميا ونضيفه على اللحم ونعصر الطماطم ونصفي ونخلي على اللحم والباميا ونخلي لحد ما يستوي ويعكد ونقدمه الف عافيه اتمنه تعجبكم

نجيب جدر كبير نخلي بي ماء وملح ونخلي على الطباخ من يفور نصفي من الماء ونفرغه بالجدر لحد ميستوي وبعدين نصفي ونرجعه بالجدر ونرجعه على النار هادئه وبعدين نكفرة بالدهن ونقدمه الف عافيه