الخطوات
- 1
توضع اللبنة في كيس خاص يمكن استبداله بوجه وسادة ابيض جديد و نظيف مخصص للبنة مع قلب الوجه الداخلي للخارج. يربط الكيس باحكام و يوضع على مصفاة مقلوبة و يثقل بصحن فوقه اي شيء ثقيل. انا استخدمت مرتبان الارز 5 ك
- 2
بعد مرور ليلة ضعي في قعر مرتبان التموين بعض زيت الزيتون بمقدار ربع المرتبان. ادهني راحة يدك بقطرات من زيت الزيتون وخذي كمية قليلة من اللبنة و قومي بتكويرها مع الرص قليلا عليهاو ضعيها على مناديل لتمتص منها بقايا الماء.
- 3
انزلي الكرات بطريقة الدحرجة و اضيفي زيت الزيتون حتى تغمريها تماما ثم اغلقي باحكام.اللبنة جاهزةالآن و يمكنك تقديمها في اي وقت وبالعافية
- 4
يمكن عجن اللبنة بالنعناع الناشف المطحون او الزيتون الاخضر المفروم او الحبة السوداء. تتم هذه العملية بعد التصفية و مباشرة قبل عملية التكوير
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/878304




التعليقات