الخطوات
- 1
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت - 2
توضع طاسه النار نضع بها زيت ثم بصله ثم التوم ونقلبهم ثم نضيف اللحمه ونقلبها كويس معاهم ثم قطع الطماطم ثم ملعقة كبيرة بقدونس وملح وفلفل وقرفه نضع الحشوه... الحم مفروم داخل العجينه وبعدها نكسر البيضه ونخفقها ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها - 3
وتقفل بالدقيق والماء او بالضغط على. الاطراف وبعدها نحمي الطاسه ونضع قليل من الزيت
وثم ونضع المربعات وتحمر من فوق وتحت
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8790493







التعليقات