رز شعيرية مع دجاج مشوي

Name: رز شعيرية مع دجاج مشوي
Cuisine: عراقية
Ingredients: كيلو رز; كوب شعيرية; ملح ملعقه وسط; كركم ملعقة صغيرة; زيت; دجاجه متبله قبل يوم وتضع بالثلاجه; ليمون; ملعقه كاتشاب; ملح وبهارات; زيت زيتون; لبن كوب; فلفل سود; زنجبيل مطحون

ام غاده لحنونه💎 @cook_17011364

لا تهمل من تحب حتا لا تراه في يد غيرك فيقتلك لندم على فراقه😜

رز شعيرية مع دجاج مشوي

ام غاده لحنونه💎 @cook_17011364

لا تهمل من تحب حتا لا تراه في يد غيرك فيقتلك لندم على فراقه😜

تم الحفظ

المكوّنات

كيلورز
كوب شعيرية
ملح ملعقه وسط
كركم ملعقة صغيرة
زيت
دجاجه متبله قبل يوم وتضع بالثلاجه
تتبيلة الدجاجه:
ليمون
ملعقه كاتشاب
ملح وبهارات
زيت زيتون
لبن كوب
فلفل سود
زنجبيل مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

نخرج الدجاجه من التتبيله ونضعهه بقلب الفرن ونشويها بكيس حراري وسلفون عندما تحمر نخرجهه وتكون حاضره للتقديم
2

نحضر طنجره أو قدر نضيف قليل من لزيت ونضيف الشعيرية عند ما تحمر نضيف لها لرز ويقلب معا الشعيرية يضاف الكركم والملح ولماء بحجم لرز ويغطى بحكام حينما ينشف لرز من الماء نخفف لنار قدر لمكان بعد عشر دقائق يكون حاضر للتقديم🤗
3

ومليار عافيه😋😙