رز مع شيش بصلصة

الصراحة انا بحب الرز الابيض بدون شعيرية و بحب كتير الدجاج مع الصلصة و ع طول بحاول جدد فيها و قلت ليش ما اخلط هالشغلتين
ملاحظة:فيكن تحطو لمستكم الخاصة او بهارات بتفضلوها
رز مع شيش بصلصة
الصراحة انا بحب الرز الابيض بدون شعيرية و بحب كتير الدجاج مع الصلصة و ع طول بحاول جدد فيها و قلت ليش ما اخلط هالشغلتين
ملاحظة:فيكن تحطو لمستكم الخاصة او بهارات بتفضلوها
الخطوات
- 1
نقطع البصل الى جوانح نضع في مقلاة 3 ملاعق من زيت الذرة و نضيف البصل و نضعها على نار متوسطة.
- 2
ريثما يذبل البصل قليلاً نقطع الفليفلة طولياً ثم نضيفها فوق البصل و نحرك قليلاً.
- 3
نقطع صدر الدجاج الى مكعبات و نضيفها فوق الخضار ثم نضع ملعقة صغيرة ملح و ظرف الماجي و البهارات و الفلفل و الشطة و نحرك جيداً
- 4
نذوب رب البندورة في الماء و نضيفها فوق الدجاج و الخضار ندعهم على نار هادئة الى ان ينضجوا جيداً.
- 5
نضع في طنجرة الزيت الباقي و هو 3 ملاعق و نتركه ليسخن قليلاً ثم نضع الارز و نشوحه لكي يغلف الزيت حبات الارز نضع فوق الارز ماء الى ان يغمر قليلاً و نتركه على نار عالية
- 6
بعد ان ينشف الماء و يبقى القليل جداً نغطي الطنجرة و نخفض النار الى اقصى درجة و نجرك الارز كل خمس دقائق الى ان ينضج
- 7
ثم نضع الارز في الطبق و فوقه الدجاج و بالهنااااء..... ملحوظة: صدقوني ما رح تندموا طلعت طيييبة كتييير
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (9)