نغسل الرز جيداً ونضعه في قدر ونضيف له الحليب وعلبة قشطه ونصف كميه السكر والنصف الثاني نطحنه مع المستكه ثم نضيفه للرز مع التحريك حتى لايلتصق الرز حتى الاستواء.ممكن زياده كميه السكرحسب الرغبه

نسكبه في اطباق التقديم ونزينه بالقشطه والفستق الحلبي.تقدم بارده وصحتيين..