نخلط جميع المقادير دون الزيت ونعجنهم جيدا من ثم نضع الزيت ونعجنهم ثم نخليها ترتاح عشر دقائق من ثم نشكل العجينة إلى دوائر ومن ثم نجعلها ترتاح 5 دقائق نفرد كل قطعه إلى رقائق رفيعة ونضعها في الصحن ونرش بين كل قطعه وقطعة زيت وقليل من الحبه السوداء على حسب الرغبه ونضع باقي الدوائر وندهنه بالبيض والحبه السوداء و نخليها ترتاح 5 دقائق ويجب أن يكون الفرن حامي.....

ملاحظه 1 -اذا كنتي تعجيني العجينة وحسيتيها لينه مرره زيدي دقيق حتى تصبح العجينة متماسكة 2 - في كل صحن 13 رقاقة من العجين

وبعد ما نطلعها من الفرن رشي العسل وعوااافي💕