Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet, sütőport, a p.cukrot, egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a v.cukrot, sót. A szobahőmérsékletű vajat belekockázzuk és elmorzsoljuk vele.
- 2
Hozzáadjuk a tojássárgáját és 1 evk. tejfölt/vizet. Összedolgozzuk, ha szükséges adunk még hozzá tejfölt/vizet.
- 3
A kész tésztát fél-1 órát pihentetjük hűtőben.
- 4
Addig elkészítjük a tölteléket. A magozott szilvát, cukorral és a fűszerekkel feltesszük párolni.
- 5
A keményítőt kevés hideg vízzel kikeverjük csomómentesre. Majd a szilvalevéből hozzáadunk egy keveset és elkevejük. Végül az egészet a gyümölcshöz adjuk.
- 6
A tésztát lisztezett munkapulton/vagódeszkán kinyújtjuk a sütőforma nagyságára.
- 7
Kivajazzuk a sütőformát és belehelyezzük a tésztát.
- 8
A tésztát megszurkáljuk villával és 10perc alatt előmelegített sütőben 175°C hőmérsékleten elősütjük. Elterítjük benne a tölteléket és újabb 20-25 perc alatt készre sütjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek