فطاير مشكلة بعجينة ال 10 دقايق عطريقة الملكة ام انس ❤
مبارح الجمعة .. انا مكربة جداً وكثيراً وكومة وماحسنت لا حط فطور ولا اعمل غدا ولاااا شي .. المهم عندي جاج مسلوء بلبراد خايفة ينتزع بسبب قطع الكهربا اللطيف.. فالت مافي اسهل من شغل العجين هلا ةاسرعلي اتاري لا يمكن لان مريضة بس ابتليت ووعدت زوجي بعشا غير شكل .. عملت فطيرة بجاج وزعتر وجبنة ونجحو وطلعو طيبين كتير 😍😍
فطاير مشكلة بعجينة ال 10 دقايق عطريقة الملكة ام انس ❤
مبارح الجمعة .. انا مكربة جداً وكثيراً وكومة وماحسنت لا حط فطور ولا اعمل غدا ولاااا شي .. المهم عندي جاج مسلوء بلبراد خايفة ينتزع بسبب قطع الكهربا اللطيف.. فالت مافي اسهل من شغل العجين هلا ةاسرعلي اتاري لا يمكن لان مريضة بس ابتليت ووعدت زوجي بعشا غير شكل .. عملت فطيرة بجاج وزعتر وجبنة ونجحو وطلعو طيبين كتير 😍😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط 2 كاسة طحين مع 2 كاسة المي الدافية والخميرة والسكر ومنغطيها لتتخمر شي 10 دقايق
- 2
بعدين منضيف الزيت والملح والحليب البودرة ومنضيف طحين شوي شوي لتتشكل عجينة لاتلتصق
- 3
لعمل فطيرة الدجاج.. جبت صينية صغيرة حطيت جواتا عجين وقليت الجاج بشوية زبدة وشوية بهارات من عندي.. وحطيت الحشوة جوا العجين وحطيت جبنة شلل مجمدة 😍 انا بحبا معن بترجع للذوق هي.. متل الصورة وعملت دائرة تانية وغطيت الحشوة فيها
- 4
وخبزتا عحرارة 180 من تحت وفوق بعد ما دهنت وجهها بيض ورشيت سمسم.. طلعت بتفلج
- 5
وللجبنة نفس الطريقة بس ما حطيت طبقة تانية عجين لا شكلت بلسكين هلشبك وخبزتا نفس الشي
- 6
وهي الزعتر انا ماكنت بدي اعملو بس زاد عجين الت يلا ضاج المطبخ وضاج كملي شغل 😃 طبعاً الكرات جواتا زعتر يعني 😀 هاد زعتر فلسطيني من عند العرجاوي بلشام لابعدو ولا ابلو وطيب مووووت
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (20)