A hagymát üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a piros aranyat, piros paprikát a burgonyát és a morzsolt lestyánt.(a frisset csak akkor, mikor már felöntöttük vízzel)Megsózzuk és kevergetve megvárjuk míg levet ereszt, ezután felöntjük annyi vízzel, hogy kb. 3 ujjnyira ellepje a burgonyát.

Ha a burgonya vize felforrt, várunk még 10 percet és beletesszük a pirított lebbencset és a szalonna kockákat. Addig főzzük, míg a fakanalat a lábas alján végig húzva meglátjuk az edény. Lehet sűrűbb is, akkor tovább kell főzni.