Bakwan jagung manis

Name: Bakwan jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis (serut dengan pisau); 2 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya penyedap (optional); 3-4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung sagu / tapioka (1 sdm munjung ya); Secukupnya air; 1 butir telur; Secukupnya daun seledri dan daun bawang; Secukupnya minyak goreng

Dapur Anak Kos @lazycooking_

Bandar Lampung

Karna ini salah satu cemilan favorit aku, jadi iseng-iseng resepnya di modifikasi biar lebih endul hahaha
Jangan lupa di recook yah ❤

Lebih banyak

Bakwan jagung manis

Dapur Anak Kos @lazycooking_

Bandar Lampung

Karna ini salah satu cemilan favorit aku, jadi iseng-iseng resepnya di modifikasi biar lebih endul hahaha
Jangan lupa di recook yah ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung manis (serut dengan pisau)
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyapenyedap (optional)
3-4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung sagu / tapioka (1 sdm munjung ya)
Secukupnyaair
1 butirtelur
Secukupnyadaun seledri dan daun bawang
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dengan garam, kemudian campurkan dengan serutan jagung dan daun bawang + daun seledri
2

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, lada, dan penyedap
3

Masukkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan nya pas (jgn terlalu kental / encer)
4

Tes rasa, jika sudah pas tambahkan telur lalu aduk rata
5

Goreng adonan, jgn terlalu sering dibalik cukup 2x saja.. Jika warnanya sudah kuning keemasan dan sudah garing, bakwan jagung siap diangkat lalu di sajikan