قطايف على الطريقة العاصمية التقليدية
تع ماني ربي يحفظها وكانت ديرهم امي كل عيد اممممم واش نقوللكم بريحة المازهر الله الله #كوكباد_بريميوم
قطايف على الطريقة العاصمية التقليدية
تع ماني ربي يحفظها وكانت ديرهم امي كل عيد اممممم واش نقوللكم بريحة المازهر الله الله #كوكباد_بريميوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفتحو القطايف بحذر باش ما يتقطعوش.
- 2
نقسم الكمية على اثنين.للطبقة الاولى والثانية
- 3
ندهن السنيوة بالسمن ونفرش القسم الاول ونرشها مليح بالسمن
- 4
ثم نحط فوقها الحشو لي هو 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) ووحدة سكر قرفة ومازهر
- 5
ثم نفرش القسم الثاني بحذر ونرشوها بالسمن مليح وندخلوها تطيب اي تستوي على نار متوسطة حتى تحمر
- 6
كي يولي لونها ذهبي نخرجها ونسقيها بالشاربات تكوني طيبتيها وبردت
- 7
الشاربات :
- 8
2 كيلات سكر 4ماء وتخليهم يغليو مدة 20 الى 25دقيقة.يعني ماشي خغيف بزاف.وكي يطيب (يستوي)زيديلو نص كاس ماء زهر.
- 9
شربي القطايف تاعك وخليهم يشربو مليح وقدميهم في السهرة مع لاتاي وبصحتكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)