نضع الدقيق في وعاء ونضيف الخميرة والسكر وباقي المكونات ونلم بالماء حتى الحصول على عجين طري وهش جداً

نضعه في طاولة العمل ونضع الزبدة وندلكه حتى تتجانس الزبدة فيه

نتركه ليرتاح ثم بدون استعمال الدقيق نقسمه الى كريات ويمكن الاستعانة بقطرات قليلة من الزيت

نشكل الكريات كما في الصورة

ندخلها الفرن من التحت فقط حتى تحتمر من الاسفل

نقوم بحشوها كما نريد

في مقلاة ندهنها بالقليل من الزيت بواسطة الفرشاة ونضع الشطائر فيها من الجهة التي لم تحتمر

النار تكون هادئة للحصول على لون ذهبي "ليس اسود😂"

نضع في طبق التقديم ثم نتناولها 😋😋😋شهية طيبة