عجينة العشر دقائق

Name: عجينة العشر دقائق
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 كاسات دقيق; 5 ملاعق حليب بودرة; 3 ملاعق خميرة فورية; كاسة ماء دافي (انا أحط بدل المويه حليب سائل وادفيه على النار شوي); 0.25 كاسة زيت; 0.5 ملعقة صغيره سكر; 0.5 ملعقة صغيره ملح

Roz🌸 @cook_5432043

Jeedah 🌊

عجينة العشر دقائق

تم الحفظ

المكوّنات

3 كاساتدقيق
5 ملاعقحليب بودرة
3 ملاعقخميرة فورية
كاسةماء دافي (انا أحط بدل المويه حليب سائل وادفيه على النار شوي)
0.25 كاسةزيت
0.5 ملعقة صغيرهسكر
0.5 ملعقة صغيرهملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع كل المكونات مع بعض ونقلبها بالمضرب عشان تذوب الخميرة الا 🔸الدقيق🔸اخلية اخر شي
2

بعدين حطيت الدقيق على المكونات وعجنت ⤵️ (لاتزودو دقيق ولازيت اذا لصقت اعجني كثير لين تتماسك مع بعضها وكل ماعجنتي اكثر صارت هشه اكثر بس اهم شي المكونات تكون نفس ماهيا لاتزودي ولاتنقصي شي)
3

وهذي شكلها بعد ماعجنت تقريباً خمس دقايق واتركوها تتخمر من 10 الى 20 دقيقة وصحة وعافية ❤️