ميني بيتزا خفيف وظريف 😜😜

Name: ميني بيتزا خفيف وظريف 😜😜
Cuisine: سعودية
Ingredients: كأس حليب دافئ; 0.25 كأس زيت; م ك خميرة خبز; م ص سكر; ملعقة صغيرة خميرة حلوة; فرينة (طحين او دقيق) حسب رغبة العجينة; 2 طماطم مرحي; ملح حسب الرغبة; م فلفل أحمر; م فلفل أسود; م كمون; فرماج (جبنة) وجبن شيدر; زيتون أخضر او اسود; 0.5 كأس الماء

Amira Ilyes @cook_14869875

الجزائر (سطيف)

ميني بيتزا خفيف وظريف 😜😜

Amira Ilyes @cook_14869875

تم الحفظ

المكوّنات

كأسحليب دافئ
0.25 كأسزيت
م كخميرة خبز
م صسكر
ملعقة صغيرة خميرة حلوة
فرينة (طحين او دقيق) حسب رغبة العجينة
2 طماطم مرحي
ملح حسب الرغبة
م فلفل أحمر
م فلفل أسود
م كمون
فرماج (جبنة) وجبن شيدر
زيتون أخضر او اسود
0.5 كأس الماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر العجينة الاول: كأس حليب دافئ مع خميرة خبز و م سكر وربع كأس زيت و ملح ثم نفرغ فرينة (طحين او دقيق) حسب العجينة مع ملعقة صغيرة خميرة حلوة ونخليهم لمدة 15 دقيقة ترتاح العجينة و تختمر
2

نحضر صلصة طماطم 2:2 حبات طماطم مرحي مع ثوم وفلفل أسود وفلفل أحمر وكمون و2 ملاعق زيت ونصف كأس الماء ونخليهم طيبوا حتى تنشف شوية من لماا
3

نطرح العجينة على شكل دائري صغيرة من بعد نثقب بيتزا بش ماتتنفخش بزاف ونضع صلصة طماطم مع زيتون أخضر وفرماج وجبن شيدر وندخل إلى الفرن على 180 درجة ولمدة 10 دقائق وشهية طيبة يا رب وتزين اختياري بصحتكم