Kacang Sembunyi

Source : CP @Widjie Astuti
Anak-anak pasti suka banget yg namanya kacang, ini coba bikin jajanan buat lebaran yg berbahan dasar kacang,,
Iyupp kacang sembunyi, dulu suka bgt penasaran gimana cara bikin jajanan yg satu ini, ternyata oh ternyata gampang bgt 😊
Dan jadinya buanyak banget, 😂
Cocok buat suguhan lebaran nih, pasti laris manis 😄
#SiapRamadan
#SayangAnak
Kacang Sembunyi
Source : CP @Widjie Astuti
Anak-anak pasti suka banget yg namanya kacang, ini coba bikin jajanan buat lebaran yg berbahan dasar kacang,,
Iyupp kacang sembunyi, dulu suka bgt penasaran gimana cara bikin jajanan yg satu ini, ternyata oh ternyata gampang bgt 😊
Dan jadinya buanyak banget, 😂
Cocok buat suguhan lebaran nih, pasti laris manis 😄
#SiapRamadan
#SayangAnak
Cara Membuat
- 1
Siapkan kacang tanah yg sudah disangrai dan dibuang kulit arinya (sangrai dg api kecil kurang lebih 10 menit)
- 2
Siapkan kulit pangsit siap pakai, potong jadi 4 bagian
- 3
Beri air di ujung kulit pangsit, letakkan sebutir kacang tanah, lalu gulung
- 4
Gulung seperti gambar di bawah ini, beri air lagi ujungnya agar bisa menempel dan tertutup
- 5
Lakukan hingga semua kulit pangsit habis
- 6
Panaskan minyak goreng secukupnya, beri 2 sdm gula pasir, jangan diaduk
- 7
Biarkan gula sampai mengeluarkan gelembung karamel (saya pakai api sedang)
- 8
Bila sudah muncul gelembung karamel, masukkan kacang sembunyi, aduk pelan hingga semua tercampur dg gula karamel
- 9
Aduk terus hingga kulit pangsit matang, angkat, lakukan hal yg sama utk penggorengan berikutnya
- 10
Tiriskan, kacang sembunyi siap disajikan, atau simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar