صينيه اللحم بكرات البطاطا

Name: صينيه اللحم بكرات البطاطا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 6 حبات بطاطا; وقية لحم مفروم; 1 طماطم; 1 بصل; 2 فص ثوم; بهارات، فلفل اسود، كمون، ملح، ماجي; كوب قشطه خفق; موزاريلا

ام يارا@ @omyara2671

الدمام

صينيه اللحم بكرات البطاطا

تم الحفظ

المكوّنات

60 دقيقة

6 حباتبطاطا
وقيةلحم مفروم
1طماطم
1بصل
2 فصثوم
بهارات، فلفل اسود، كمون، ملح، ماجي
كوبقشطه خفق
موزاريلا

تم الحفظ

الخطوات

60 دقيقة

1

نسلق البطاطا ومن ثم نهرسها
2

نحمس اللحم بأضافه بصل وزيت وثوم ومن ثم اللحم حتى ينشف نضع قليل من زيت وبهارات وماجي ويترك ليتسبك
3

في صينيه يوضع اللحم وتكور البطاطا المهروسه معها قليل من الجبن للتتماسك واخيرا تسكب عليها قشطه الخفق وترش بالجبنه وتدخل للفرن على نار هادئه من تحت ومن ثم فوق لتتحمر وألف عافيه.😎