Spicy chicken katsu

Name: Spicy chicken katsu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam; 2 butir telur; secukupnya Tepung panir; 5 sdm tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm bon cabe; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam

Pawon Dhenok @cook_9157844

Pekanbaru/Klaten

Bikin stok lauk buat makan sahur. Yang #AntiRibet tinggal goreng. Udah #SiapRamadan nih, udah siap2 mau lebaran & siap2 dapet surat cinta lagi dari mamah cookpad buat dapetin #ParcelRamadan. Bismillah #berburucelemekemas adalah #resolusi2019 buat aku. SEMANGAT!!!💪😉

Lebih banyak

Spicy chicken katsu

Pawon Dhenok @cook_9157844

Pekanbaru/Klaten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahdada ayam
2 butirtelur
secukupnyaTepung panir
5 sdmtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmbon cabe
Bumbu marinasi
2 siungbawang putih
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sayat daging ayam melebar. Campur dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit.
2

Campur tepung terigu, garam, lada bubuk & bon cabe. Gulingkan daging ayam hingga terbalut tepung.
3

Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan lagi ke dalam tepung sambil sedikit ditekan2.
4

Celupkan lagi ke dalam telur. Balur dengan tepung panir sambil ditekan tekan. Simpan dalam wadah kedap udara, masukan freezer & tinggal goreng kapanpun kalau mau dimakan.
5

Gorengnya dengan api kecil aja ya hingga kuning keemasan.