Pisjo by Me
Ceritanya kemaren kepengen makan pisang ijo buat bukaan puasa, pergi deh cari ke pnjual langganan, smpe dsna pisjonya abiiss, kecewa?? Pastilah 😢, pas mau pulang, liat pisang cantik2 d jual d pinggir jln, kpkiran deh bkin pisjo sndiri akhirnya beli pisangnya aja trus d bkin sendri 😁😁 hasilnya?? Alhamdulillah jadinya banyak, bisa berbagi k tetangga dan yang pastinya lebih puas makannya 😂😂
Pisjo by Me
Ceritanya kemaren kepengen makan pisang ijo buat bukaan puasa, pergi deh cari ke pnjual langganan, smpe dsna pisjonya abiiss, kecewa?? Pastilah 😢, pas mau pulang, liat pisang cantik2 d jual d pinggir jln, kpkiran deh bkin pisjo sndiri akhirnya beli pisangnya aja trus d bkin sendri 😁😁 hasilnya?? Alhamdulillah jadinya banyak, bisa berbagi k tetangga dan yang pastinya lebih puas makannya 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit pisjo : Campur semua bahan beri air sedikit demi sedikit sampai tepung terlihat encer tapi jangan terlalu encer yah bun, kira2 z smpai adonan bsa d dadar d teflon, ambil 1 entong adonan dadar d teflon dengan cara memutar teflon, tggu sampai adonan tidak lengket d teflon lalu angkat, ulangi smpai adonan hbis
- 2
Kukus pisang dalam dandang smpai pisang brubah warna, setelah pisang brubah warna, kupas kulitnya dan gulung pada adonan kulit tepung yg sudah d dadar td, lakukan smpai pisang hbis, lalu bungkus setiap pisang ijo td dengan plastik, kukus kembali smpai pisang dan kulit tepungnya lembut. Gk perlu lama, skitar 10 mnit z ya bund😊
- 3
Sirup pisjo : rebus gula dengan 5 gelas air, beri pewarna mkanan secukupnya, aduk2 sampai gula larut
- 4
Bubur santan : campur tepung terigu dengan air, beri santan kara, dan sedikit garam, aduk2 terus agar tidak menggumpal, masak sampai tepung agak mengental, angkat
- 5
Topping : Tumbuk kasar kacang tanah yang sudah d sangrai
- 6
Penyajian : ambil mangkok, potong2 pisang ijo, beri bubur santan, sirup, dan terakhir kacang sangrai, pisjo siap d nikmati 😊😊 klo mw dingin bsa d tambah es batu yah bund. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar