Zelleres paradicsomleves

Name: Zelleres paradicsomleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 közepes fej hagyma; 1 db közepes répa; 1 kis fej zeller; ízlés szerint zellerzöld; 500 g paradicsom; 3-4 db babérlevél; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; kevés kókuszolaj; ízlés szerint tejszín a tálaláshoz

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Nagyon frissítő :) #2019

Olvass tovább

Zelleres paradicsomleves

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Nagyon frissítő :) #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 közepes fejhagyma
1 dbközepes répa
1 kis fejzeller
ízlés szerintzellerzöld
500 gparadicsom
3-4 dbbabérlevél
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
kevéskókuszolaj
ízlés szerinttejszín a tálaláshoz

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A zöldségeket felaprítjuk.
2

A hagymát, a zellert és a répát olajon kicsit megpirítjuk majd hozzáadjuk a zeller zöldjét és megfonnyasztjuk.
3

Hozzáadjuk a paradicsomot és felöntjük 7 dl vízzel. Beletesszük a babérlevelek, sózzuk és borsozzuk. Majd addig főzzük amíg a paradicsom teljesen szétfő. Ezután botmixerrel krémesítjük. Tejszínnel tálaljuk. Jó étvágyat!