Bulgursaláta csicseriborsóval, gránátalmával

Name: Bulgursaláta csicseriborsóval, gránátalmával
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g bulgur; 1 db konzerv csicseriborsó; 1 csokor petrezselyem; 1 db citrom reszelt héja, leve; 1 fej lilahagyma; 2 ek olívaolaj; szükség szerint víz; 1 kk só; 1 db chilli paprika; 1 db gránátalma magja

Zsanna @cook_7895402

Zsámbék

Köretként és önmagában salátaként is megállja a helyét. Tele van vitaminnal, diétás étrendbe is beilleszthető.
#bulgur

Olvass tovább

Bulgursaláta csicseriborsóval, gránátalmával

Zsanna @cook_7895402

Zsámbék

Köretként és önmagában salátaként is megállja a helyét. Tele van vitaminnal, diétás étrendbe is beilleszthető.
#bulgur

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

2 adag

200 gbulgur
1 dbkonzerv csicseriborsó
1 csokorpetrezselyem
1 dbcitrom reszelt héja, leve
1 fejlilahagyma
2 ekolívaolaj
szükség szerint víz
1 kksó
1 dbchilli paprika
1 dbgránátalma magja

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A bulgurt feltesszük másfélszeres vízzel főni, sózzuk, kb. 10 perc elteltével elkészül.
2

Felaprítjuk a hozzávalókat: lilahagymát apró kockákra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk, a csicseriborsót leöblítjük, lecsepegtetjük, a chilli paprikát egy mozsárban finomra törjük (amennyiben szárítottat használunk).
3

Amikor elkészül a bulgur, belereszeljük a citrom héját (ha kezeletlen), hozzáadjuk a kifacsart levet is, majd a többi hozzávalót. Leöntjük olívaolajjal, ízesítjük egy csipet sóval, végül meghintjük a gránátalma magokkal.
4

Köretként és önmagában is megállja a helyét, nem mellesleg egy vitamindús saláta.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Zsanna @cook_7895402

Közzétéve: 2019. május 22., szerda, 19:54

Zsámbék

Sokszor készítek ételeket spontán, ezeknek nagy sikere szokott lenni. A leves és a tészta a gyengém 🤩, de a magyaros és szaftos ételek is a kedvenceim közé tartoznak 😋

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek