المهلبية

Name: المهلبية
Cuisine: أردنية
Ingredients: 4 اكواب حليب سائل; 4 معالق نشا ممسوحة; 0.5 كوب سكر; معلقة صغيرة ماء ورد; قرفة مطحونة للتزيين

المكوّنات

1

بنحط 3اكواب و نص حليب سائل على النار و بنضيفلو السكر و بنحركو حتى يغلي
2

نص كوب الحليب بنذوب فيه النشا و بنضيفو بالتدريج للكمية اللي حطينااها بالاول و بنحركه و بنتركه تقريبا دقيقتين و بنطفي تحتيه
3

بنضيف ماء الورد و بنسكبه بالطبق اللي حابينو و بنزينو بالقرفة المطحونة (القرفة بتعطيها طعمة زاكية) و ممكن نزين بالمكسرات يلي حابينها و صحة و الف عافية 👍