Cuci bersih udang dengan air. Kemudian buang tanduk kepala dan ekornya.

Potong tempe dalam bentuk dadu.

Iris-iris campuran. Kemudian Haluskan bumbu. Dan siapkan wajan dengan minyak untuk menggoreng.

Goreng udang hingga matang. Tp jangan terlalu matang. Angkat dan sisihkan. Kemudian goreng tempe hingga berwarna kecoklatan dan sisihkan.

Masukkan hasil irisan. Pastikan minyak di dalam wajan tidak terlalu banyak. Korek"sebentar. Masukkan bumbu halus. Korek" lagi hingga tercium bau nya.

Tambahkan air secukupnya dan masukkan kecap manis. Kemudian masukkan udang dan tempe yang sudah di goreng. Aduk sebentar. Tambahkan penyedap rasa. Ttup wajan. Biarkan airnya menyusut.

Semur udang dan tempe mercon siap dihidangkan 😊😊🤤