Kue Lapis Tepung Ketan
Recook dari resep bunda Mungil Pribayanti dengan sedikit modifikasi dari saya...
Kuenya saya potong2 karena ada sedikit luka2 karena sendok saat ngeluarin dari cetakan, sy lupa ada instruksi kalau cetakan harus diolesi minyak 😄
#SiapRamadan
#JemputRejeki
Kue Lapis Tepung Ketan
Recook dari resep bunda Mungil Pribayanti dengan sedikit modifikasi dari saya...
Kuenya saya potong2 karena ada sedikit luka2 karena sendok saat ngeluarin dari cetakan, sy lupa ada instruksi kalau cetakan harus diolesi minyak 😄
#SiapRamadan
#JemputRejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kedua tepung, garam, gula, dan vanili dalam satu wadah, aduk rata.
- 2
Tuang air kemudian aduk rata menggunakan whisk atau sejenisnya supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna hijau dan kuning (sesuai selera).
- 4
Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas, olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan hijau, kukus sampai adonan sudah kelihatan agak transparan, tuang adonan kuning kukus lagi sampai agak transparan. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 5
Setelah semua adonan habis, kukus selama 25-30 menit agar matang merata. Angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu baru dikeluarkan dari cetakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)