الزلابية الغزاوية

من المأكولات الشعبية في قطاع غزة ،، كانت قديما تقدم في الافراح وكانت المرأة التي تقدر ام العريس وتحترمها تقدم لها هاد الطبق يوم الحنة،، هذه الوصفه تعلمتها من ستي الله يعطيها طول العمر يارب وارجع للبلاد واشوفها بخير
الزلابية الغزاوية
من المأكولات الشعبية في قطاع غزة ،، كانت قديما تقدم في الافراح وكانت المرأة التي تقدر ام العريس وتحترمها تقدم لها هاد الطبق يوم الحنة،، هذه الوصفه تعلمتها من ستي الله يعطيها طول العمر يارب وارجع للبلاد واشوفها بخير
الخطوات
- 1
تخلط المواد الجافه معا بعد نخل الدقيق تم يضاف الماء الدافئ تدريجيا حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه
- 2
تترك العجينه لترتاح عشر دقايق تم تقطع الى كرات بحجم البيضه
- 3
ندهن صينيه بالقليل من الزيت النباتي ونفرد الكرة لدائرة بواسطه اليد وليس الشوبك
- 4
تقلي في الزيت الحار ولا يكون الزيت غزير على درجة متوسطة لتتحمر من الجانبين
- 5
تقدم ساخنة بعد ان ترش بالسكر
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات (10)