كفته بطاطس بالدجاج والجبن بالفرن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضع البطاطس في ماء للسلق ويترك نصف ساعة لينضج
- 2
نصفي البطاطس ونهرسه ونضيف فوقه علبه القشطه والجبن والفلفل الاسود والملح ويقلب الى ان يكون عجينه سهله التشكيل تترك جانباً
- 3
في قدر على النار يوضع الزيت والبصل والفلفل ويقلب الى ان يذبل
- 4
يضاف الدجاج الى البصل ويقلب
- 5
تضاف البهارات والملح ويقلب
- 6
يرفع الحشو عن النار ويترك الى ان يبرد بعدها يضاف اليه الموزاريلا والحلوم ويقلب
- 7
في ثلاث صحون نضع كل من الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز كل على حدة
- 8
اولا نأخذ القليل من البطاطس ونكوره ونعمل مثل حفره صغيرة ونضع القلق من الحشو وتغلق وتكور جيداً
- 9
نأخذ كره البطاطس ونضعها بالدقيق ونقلبها جيداً وبعدها نضعها بالبيض وتغلف جيداً وأخر شي نضعها بفتات الخبز وتغلف جيداً ونضع الكره في صينية خبز وضع عليها ورق زبده وترش الكرات بسبري الزيت او تدهن بالقليل من الزيت
- 10
نحشو باقي كرات البطاطس وتوضع في فرن حرارته 180 لمده من ربع الى 25 دقيقه الى ان تتحمر قليلاً وتقدم ساخنه وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات