كرواسون بحشوة الجالكسي

Name: كرواسون بحشوة الجالكسي
Cuisine: فلسطينية
Ingredients: 3 كوب طحين منخول; 0.5 كوب حليب سائل; 5 معالق طعام حليب باودر; كوب زبدة لينة; 0.5 كوب زيت; ملعقة صغيرة خل أبيض; 0.5 كوب سكر; 2 بيض; معلقة صغيرة فانيلا; معلقة صغيرة بيكنج باودر; 2 معلقة صغيرة خميرةفورية; رشة ملح; للحشوة:; شوكولاته جالكسي مقطعة مربعات

إم إسلام @cook_10170165

فلسطين نابلس

#أكلات_السحور

اقرأ المزيد...

كرواسون بحشوة الجالكسي

إم إسلام @cook_10170165

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبطحين منخول
0.5 كوبحليب سائل
5 معالق طعامحليب باودر
كوبزبدة لينة
0.5 كوبزيت
ملعقة صغيرةخل أبيض
0.5 كوبسكر
2بيض
معلقة صغيرةفانيلا
معلقة صغيرةبيكنج باودر
2 معلقة صغيرةخميرةفورية
رشةملح
للحشوة:
شوكولاته جالكسي مقطعة مربعات

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نضع المواد الجافة ونخلطهم ثم نضع البيضة والزيت ونخلط ونكمل عمليةالخلط لتصبح متماسكة
2

ثم نضع كوب الحليب السائل ونعجنها ببعضها وندعكها جيدآ لتصبح متماسكة نضع ملعقتين طعام من الزبدة وندعكها لتصبح لينة نتركها ترتاح ساعة
3

بعد ان ارتاحت نباشر بعملية التشكيل تقطع ل ٦ قطع بشكل كرات نفردها ونضع بكل طبقة زبدة نضعها فوق بعضها ونفردها بعصا العجين ونضعها بالثلاجة لتجمد نكرر العملية 3 مرات نرقها لتصبح دائرة كبيرة تقطع على شكل تقطيع البيتزا ونضع قطع الشوكولاتة من الطرف العريض ونلفها لننهي جميع الكمية توضع على صينية مدهونة او مغلفة بورق الخبز وتدهن باالبيض وملعقة حليب وربع ملعقة من الخل الابيض نتركها تتخمر قليلا وندخلها الفرن متوسط الحرارة لتصبح ذهبية تقدم بجانب الشاي بالهنا 🤗