إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
على ماكينة الكبة نطحن مكونات العجينة دورين او ثلاثة حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل
- 2
نقلي البصل المفروم بالزبت حتى يذبل نضيف اللحم
- 3
نهدي النار حتى تبدأ اللحم بالنضج نضيف الملح والبهارات ونقلب جيداً
- 4
عند تمام الاستواء نضيف دبس الرمان وتترك الحشو على النر خمس دقائق
- 5
نبدأ بتشكيل الكبة بالشكل المطلوب وحشيها
- 6
ملاحظة : للتشكيل وضعت ماء ونشاء في وعاء ودهنت كل حبة كبة بقليل من الماء حتى تتماسك اكثر عند القلي
- 7
تقلى حبات الكبة بزيت غزير محمى مسبقا ولكن ننزل الكبة في الزيت على نار وسط حتى تنضج الحبات من الداخل و تقرمش من الخارج
- 8
توضع الكبة على ورق نشاف حتى يمتص الزيت الزائد
- 9
وتقدم وصحةوعافية
- 10
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8885466
التعليقات (8)