Tauco tahu udang

Name: Tauco tahu udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 7 buah tahu; 1 ons cabe hijau diiris; 1 ons cabe merah keriting diiris; 20 biji rawit diiris; 1 buah tomat potong potong; 1 buah sereh geprek; 5 lembar daun salam; 2 cm lengkuas di geprek; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Air; 5 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang putih; 10 butir bawang merah; 2 cm jahe; secukupnya Tauco

Ummi Azan @cook_14342731

Medan

Tauco tahu udang

Ummi Azan @cook_14342731

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang
7 buahtahu
1 onscabe hijau diiris
1 onscabe merah keriting diiris
20 bijirawit diiris
1 buahtomat potong potong
1 buahsereh geprek
5 lembardaun salam
2 cmlengkuas di geprek
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaAir
Bumbu yg dihaluskan
5 buahcabe merah keriting
5 siungbawang putih
10 butirbawang merah
2 cmjahe
secukupnyaTauco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi udang cuci bersih lalu beri jeruk nipis.sisihkan.lalu goreng tahu hingga kuning kecoklatan.
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan sereh.daun salam dan lengkuas.kemudian masukkan cabe-cabean dan tomat.
3

Oseng oseng sebentar lalu masukkan udang dan diberi air secukupnya.kemudian masukkan tahu lalu beri garam dan gula secukupnya.biarkan hingga air menyusut.angkat dan sajikan untuk makan malam... Selamat mencoba bunda...