نغسل البرغل وننقعه في ماء ونتركه 10 دقائق

نشوح بصل صغير مع سمنه حتى تذبل ثم اضيف لها الطماطم المطحونه ومعجون الطماطم والفلفل البارد والبهارات والملح والفلفل الاسود ثم اضيف لهم الماء والبرغل واتركه يطبخ على نار هاديه حتى ينشف الماء واقصر النار مره حتى يتفلفل زي الرز بالضبط

حمسة الفقع (الكماء) نحط في قدر سمن شوي وبصل شرايح حتى يذبل ثم اضيف الفقع المقطع صغار واقلبهم حتى تتحمر شوي واحط فلفل اسود وملح شوي واقفل النار

بس يستوي البرغل اضيف له الحمسه على الوجه وللزينه بصل مقلي وشرائح ليمون ،، وعليكم بالعافيه💕💕