نخفق البيض مع السكر والفانيلا ثم الزيت ثم الطحين ونضع على الطحين البكم بودر والكاكاو بالتدريج الطحين والحليب حتى تخلص الكمية

ثم نضعها في صينية مدهونة بالسمنة ورشة طحين ثم تخبز لمدة نصف ساعة تقريبا ثم تترك ساعة حتى تبرد

ثم تشرب بالعصير وتدهن بالكريما وتزين بالاوريو