نقوم بخلط البيضتين مع الفانيليا في الخلاطة جيدا ثم نضيف السكر و الزيت و اللبن و القليل من بودرة الكاكاو الى الخلاطة و تخلط جميعها جيدا

بعد ذلك نرش الملح ثم يوضع الباكينغ بودر و نصف ملعقة من الخل و تحرك(ببطء) حتى يتجانس الخليط

يسكب الخليط في قالب الكيك الذي تم مسحه بالزيت النباتي جيدا او الزبدة...لكني افضل الزيت...و يحمى الفرن اولا لفترة و تدخل في الوسط (انا اقوم بضبط نار الفرن في الأسفل اولا لنصف ساعة تقريبا و من ثم اضبط ناره للطبقة العلوية حتى تنضج جيدا...

بعد ادخال الكيكة الى الفرن بنصف ساعة اقوم بعمل الصوص و هي عبارة عن كوب حليب سائل و ٤ ملاعق كاكاو او حسب حجم الكيكة يحرك جيدا و يوضع على النار و يسكب ربع كوب سكر و ٢ ملعقة كبيرة دقيق مع الاستمرار في تحريكه لمدة دقيقة و ٣٠ ثانية تقريبا و ينزل من النار و يترك جانبا الى حين نضوج الكيكة و من ثم تزين به من كل الجوانب بعد قلبها...