Castengle cruncy

Name: Castengle cruncy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu(aku pakai lencana merah); 150 gr butter(aku pakai holman); 200 gr margarin(aku pakai palmia royal); 250 gr keju chedar parut; 2 SDM munjung maizena; 2 SDM munjung susu dancow; 1 SDM gula halus(peres aja ya); 4 butir kuning telur; Olesan; 2 butir putih telur; Keju cedar parut

yuni anggraini @cook_15468077

Liat postingan mbk rika rosani aku jd ngiler pengen bikin castengle ini,resepnya simple bngt tp rasanya ngejuu..enakk..
Berhubung suami aku ga terlalu suka yg ngeju banget aku modif sedikit yaa..yuk moms dicoba..
#SiapRamadan
#MomenManis

Lebih banyak

Castengle cruncy

yuni anggraini @cook_15468077

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung terigu(aku pakai lencana merah)
150 grbutter(aku pakai holman)
200 grmargarin(aku pakai palmia royal)
250 grkeju chedar parut
2 SDM munjungmaizena
2 SDM munjungsusu dancow
1 SDMgula halus(peres aja ya)
4 butirkuning telur
Olesan
2 butirputih telur
Keju cedar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer butter,margarin,gula halus,selama kurleb 1 menit sambil masukkan kuning telur satu persatu
2

Di wadah lain campur terigu,maizena,susu dancow campur lalu ayak
3

Masukkan keju chedar parut ke dalam adonan butter sampai rata lalu masukkan campuran tepung tadi,aduk menggunakan sptula,saya mengaduknya menggunakan tangan bersih sebentar saja supaya benar2 tercampur,
4

Bentangkan kertas roti untuk menggilas adonan menggunakan roling ping,berhub saya ga punya roling pin saya menggunakan gelas tupperware panjang,karena itu saya menggunakan kertas roti lebar taro adoann lalu tutup menggunakan kertas roti lgi lalu gilaa kurleb ketwbalan 1/2cm
5

Cetak adonan ya mom sesuai selera,karena aku bosan dg bentuk lonjong,kotak,aku cb cetak bulet.lagi2 saya memnggunakan peralatan seadanya yaa...jadi moms dirumah ga usah maksain harus beli cetakan,pakai yg ada aja,ini yg bulat2 sisaan castengel lubang tengah ya..saya kasih selai nanas atasnya,jd castengle nastar ada di resep sebelumnya.🤭
6

Susun castengle yg sudah di cetak diatas loyang yg sudah dilapisi kertas roti,olesi dg bahan olesan dan taburi keju prut.saya sngja mnggunakan putih telur supaya warnanya ga terlalu kekuningan ya...
7

Oven selama 40 menit suhu 160c sesuaikan oven masing2 ya...sy kmrn menggunakan api bawah saja..
8

Ini hasilnya enak banget,crunchy...gurih ngejuu,tp ga eneg karena ada manis dkit dr gula hlus sm susu..simpan di toples kedap udara setelah benar2 dingin yaah.,karena kalo masih ada hawa2 anget udah psti mlempem...ga akan tahan lama..