Citromos csirkecomb

Name: Citromos csirkecomb
Yield: 3 személy
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db csirkecomb; 2 dl étolaj; 2 kanál csirkés fűszerkeverék; 2 gerezd fokhagyma; 2 db citrom; 1 teáskanál kakukkfű; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Dotika @dotika

Ha szereted a pikáns, citromos húsokat ez a recept neked való! 😉😍 #azenkonyham

Olvass tovább

Citromos csirkecomb

Dotika @dotika

Ha szereted a pikáns, citromos húsokat ez a recept neked való! 😉😍 #azenkonyham

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra pácolás+1 óra sütés

3 személy

6 dbcsirkecomb
Páchoz:
2 dlétolaj
2 kanálcsirkés fűszerkeverék
2 gerezdfokhagyma
2 dbcitrom
1 teáskanálkakukkfű
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

2 óra pácolás+1 óra sütés

1

A csirkecombot sózzuk, borsozzuk, majd állni hagyjuk, amíg elkészítjük a pácot.
2

Az olajhoz hozzáadjuk a fűszerkeveréket, belefacsarjuk 1 citrom levét, hozzápréselünk 2 gerezd fokhagymát, majd alaposan bedörzsöljük a combokat. Ezután egy fóliával lefedjük a tálat, majd betesszük a hűtőbe 1-2 órára.
3

Egy tepsibe helyezzük a bepácolt húsokat, a hús köré egész fokhagymagerezdeket (nem kell megpucolni!) és cikkekre vágott citromot teszünk és a maradék páclét rálocsoljuk a csirkére. Ha szükséges, vizet öntünk alá, majd fóliával lefedjük a tepsit.
4

Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten kb. 1 óra alatt puhára pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, majd pirosra sütjük a combokat.