يبرش البصل او يثرم ناعم جداً بمحضرة الطعام ويوضع في مقلاة مع الزيت الى ان يذبل او يتغير لونه

تطحن الطماطم جيداً بمحضرة الطعام وتضاف على البصل وتقلب

نضيف معجون الطماطم و الفلفل والاوريغانو والسكر والمل ويخلط جيداً ويوطى على النار الى ان تتسبك مع التقليب بين فتره واخرى والف عافيه☺️