Édesburgonyás brokkolikrémmel töltött pulyka
Láttam egy reggeli receptet és azt gondoltam tovább #2019
Édesburgonyás brokkolikrémmel töltött pulyka
Láttam egy reggeli receptet és azt gondoltam tovább #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az édesburgonyát sózva és kevés olajjal becsomagolom alufóliába, majd 210 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig sütöm, amíg teljesen puha nem lesz. Amikor kész, kifordítjuk a héjából és még melegen összetörjük egy villával.
- 2
A hagymát felkockázzuk és a fokhagymával kevés olajon elkezdjük üvegesre pirítani. A brokkolit lereszeljük nagy lyukú sajtreszelőn és a hagymához adjuk. Kevés vízzel főzzük amíg megpuhul, kb. 5 perc. Sózzuk, borsozzuk.
- 3
A brokkolit és az édesburgonyát összekeverjük, ízesítjük római köménnyel, egy fél citrom reszelt héjával és levével.
- 4
A pulykacombot feldolgozzuk és a kapott darabokat kiklopfoljuk. Sózzuk és megtöltjük. Hústűvel vagy fogpiszkálóval összecsomagoljuk.
- 5
A húsokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük kicsit megkenjük őket olívaolajjal majd 180-200 C fokra előmelegített sütőben sütjük körülbelül 60 percig. Én rizzsel tálaltam. Jó étvágyat! :)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek