نضع المواد الجافة في وعاء ونحركهم

نضيف ماء الزهر والسمن المذاب والزيت ونفرك العجينة بأطراف الاصابع

نضيف الماء الدافئ ونلم العجينة لنحصل على عجينه متماسكه ولينه

تقطع الى كرات وتوضع بكيس نايلون حتى لا تجف

تفرد وتحشى بالتمر متل الكعك ،، تم تقطع الي اصابع

توضع بصواني غير مدهونة وتخبز في متوسط الحرارة حتى تتحمر

تترك لتبرد تماما تم ترش بالسكر البودرة وتقدم مع اي مشروب ساخن ،،، كتير لذيذ يمييييي