Peyeum Goreng Pasir (Kenyos Goreng Pasir)

Name: Peyeum Goreng Pasir (Kenyos Goreng Pasir)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya peyeum (yang sudah lembek dan manis); 100 gram tepung terigu; 100 ml air; 3 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 1 butir telur, kocok lepas; secukupnya tepung panir warna orange; secukupnya minyak untuk menggoreng

deaharres @deaharres

Pekalongan

Dikasih peyeum / kenyos sama tetangga yg baru balik dari Bandung. Peyeumnya banyak, kalau dimakan gitu aja pasti gak habis-habis. Yaudah bikin ini aja biar cepet habis peyeumnya.
Yuk dicoba....!!!

Lebih banyak

Peyeum Goreng Pasir (Kenyos Goreng Pasir)

deaharres @deaharres

Pekalongan

Dikasih peyeum / kenyos sama tetangga yg baru balik dari Bandung. Peyeumnya banyak, kalau dimakan gitu aja pasti gak habis-habis. Yaudah bikin ini aja biar cepet habis peyeumnya.
Yuk dicoba....!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyapeyeum (yang sudah lembek dan manis)
100 gramtepung terigu
100 mlair
3 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
1 butirtelur, kocok lepas
secukupnyatepung panir warna orange
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil peyeum, buang seratnya lalu potong - potong sesuai selera. Sisihkan.
2

Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan air. Aduk rata.
3

Tambahkan kocokan telur, aduk rata.
4

Celupkan potongan peyeum ke dalam adonan lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Pastikan semua bagian terlapisi tepung panir. Lalu tekan - tekan peyeum menggunakan tangan supaya tepung panir menempel sempurna. Lalukan hingga peyeum habis.
5

Bila ingin gorengan lebih krispi, boleh menyimpannya dalam kulkas sekitar 30 menit.
6

Goreng peyeum dalam minyak panas yang banyak dengan api kecil.
7

Angkat jika sudah berwarna keemasan. Sajikan 😉
8

Note : Sediakan cokelat leleh / keju parut biar lebih mantap.