في مقلاه على النار ونزل بمعلقين الزيت والبصل والفلفل الاخضر يتشوحو ياخدو اللون الذهبي وبعدين انزل باللحمه المفرومه والبهارات تشوح انزل بعصير الطماطم يسبك بسيط مش قوي اطفي النار

البشاميل في حله على النار انزل بسمنه والدقيق يشوح ويأخذ اللون الاصفر انزل باللحليب وتقلبي بالمضرب السلك واتاكد انه مش فيه كتل انزل الملح ورشة فلفل اسود لغيت ما يبقى كريمي وخفيف اطفي النار

أفرد شوية بشاميل في الصينيه وبعدين ارص طبقة لازانيا بدون سلق وبعده شويه صوص اللحمة وفوقه بشاميل وأحط لازانيا وبعدها صوص وبعدها بشاميل وبعدين لازانيا وبعدها صوص وبعدها بشاميل وارش جبنة أو بيضه على الوجه للتحمير بالفرن وبالف هنا