نخلط علبة الحليب لمحلا مع الحليب العادي والبيض والفانيليا وسكر في الخلاط

نقوم بوضع مقدار كاس سكر في صينية ونضعة على النار حتى يصبح لونه بني وبعدين نضع الخليط عليه وثم نجهز قالب الكيك ونضعه عليه

نحضر صينية اكبر من يلي وضعنا فيها الخليط ونضع صينية الكيك فيها ونضع ماء في صينية الكبيرة ونضعها في الفرن حوالي ساعة تقريبا وبعدين نتركها تبرد ونصعها في الثلاجه حتى تبرد جيداً قبل تقديم نقلبها