الخطوات
- 1
العجين نضع الطحين والسكر والملح والقزحة والخميرة وابنعجنهم ب الحليب وبعدين بنحط شوية زيت زيتون وابنعجنهم منيح وابنتركها تختمر لمدة ساعتين
- 2
الحشوات
- 3
جبنة بيضا او عكاوي تكون منقوعة محليه مع حبنة موزاريلا وشوية بقدزنس مفروم
- 4
حشوة السبانخ ابنفرم السبانخ وابنغسلو وبنحط عليه ملح كتير وابنمرضو ب ايدنا مع الملح عبل ما يبل بدوب ابتغسلي وابتعصري من الماء وبتحطي عليه بصلة مفرومة تاعم وممروطة وشايلة منها الماء والزيت الزيتون والشطة والسماق والليمون وبنحركهم منيح حتى تختلط المكونات وهيك بتمون جاهزة للحشو
- 5
حشوة الدجاج ابتفرمي الدجاج قطع صغيرة او شرائح وبتستويها على الغاز بتهليخا بدون نا تحطي عليها ماء هي بتطلع ماء لحالها بس تشوفيها ستوت بتحطي عليها زيت وبصلة مفرومة وبتقلبيهم وبعدين بتحطي فليفلة ملونة والملح والبهارات وتحركيهم وهيك جاهزين بس تحشي قبل نا تسكري العحينة بتحطي فوق الحشوة جبنةخليط موزاريلا وشدر وبعدين بتسكري عشان بس تستوي بتسح الجبنة وبتصير تمط
- 6
ابتحشي كل الحشوات وبتحطيهن ب صينية فيها زيت وب الفرن يمون خامي من قبل وستويهم من تحت بعدين حمريهم وصحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (9)