Cilok Kenyal, Empuk, Tanpa MSG
Baru 2 kali percobaan, tapi percobaan kedua mnurut mama udah pas 😆
Merica butir bisa diganti lada putih bubuk ya, tapi rasanya lebih maknyus kalau pake merica butir yang diuleg daripada yang bubuk 😘
Cilok Kenyal, Empuk, Tanpa MSG
Baru 2 kali percobaan, tapi percobaan kedua mnurut mama udah pas 😆
Merica butir bisa diganti lada putih bubuk ya, tapi rasanya lebih maknyus kalau pake merica butir yang diuleg daripada yang bubuk 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering. Tepung terigu, tapioka, dan garam, aduk rata
- 2
Uleg bawang putih, merica butir. Tambahkan air panas sedikit sedikit ya, perlahan aja, lalu tuang ke adonan 1
- 3
Uleni sampai kalis, bulatkan adonan kecil-kecil ya jangan kegedean biar matangnya pas. Lalu masukkan ke air rebusan yang mendidih (harus mendidih ya airnya baru dimasukin adonannya) Rebus hingga 15 menit (mengapung).
- 4
Siram/cairkan bumbu kacang/bumbu pecel tanpa MSG (saya beli di supermarket) dengan air panas sdikit sdikit, tambahkan kecap sesuai selera, tuang ke cilok. Selesai 💁 mamah, nenek & adikku pas makan ini bunyi2 gitu 😁😁 dicoba ya resepnya temanteman ;)
- 5
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar