Kembang Goyang / Loyang (Resep Mudah dan Simpel)

Halooo bunda2 smua, lama nggak setor hasil uprek dapur nih.. Maklum, orangnya mood2an wkwkk 😁.
Ini kemarin abis bantuin ipar bikin kembang goyang,,eh akunya latah besoknya eksekusi sendiri dirumah,, nyari resep di Cookpad dan berhasil nyoba. Senangnyaa 😍😋.
Ini pake resepnya Mbk Diyah, tapi aku modif sedikit. (Aku buat 2x resep aslinya, tepung tapioka aku ganti ama terigu).
Buat bunda2 yg lagi persiapan buat lebaran, cocok nih buat ngisi2 toples kue lebaran hihii.. 😁. Bikinnya mudah kok, cuma lama karena api harus kecil bgt,,jadi harus sabar ngerjainnya 😅.
NB : Cetakan harus panas dulu ya bun baru dicelup ke adonan.
Kembang Goyang / Loyang (Resep Mudah dan Simpel)
Halooo bunda2 smua, lama nggak setor hasil uprek dapur nih.. Maklum, orangnya mood2an wkwkk 😁.
Ini kemarin abis bantuin ipar bikin kembang goyang,,eh akunya latah besoknya eksekusi sendiri dirumah,, nyari resep di Cookpad dan berhasil nyoba. Senangnyaa 😍😋.
Ini pake resepnya Mbk Diyah, tapi aku modif sedikit. (Aku buat 2x resep aslinya, tepung tapioka aku ganti ama terigu).
Buat bunda2 yg lagi persiapan buat lebaran, cocok nih buat ngisi2 toples kue lebaran hihii.. 😁. Bikinnya mudah kok, cuma lama karena api harus kecil bgt,,jadi harus sabar ngerjainnya 😅.
NB : Cetakan harus panas dulu ya bun baru dicelup ke adonan.
Cara Membuat
- 1
Aduk/kocok gula, telur, dan vanili sampai gula larut. (me : pake garpu aja, nggak punya whisk).
- 2
Masukkan santan kara, tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit, diselang selingi dengan air, sambil diaduk.
- 3
Lalu tambahkan tepung terigu, aduk trus sampai rata, dan tidak ada yg bergerindil. (bisa juga disaring yah kalo rajin 😁).
- 4
Panaskan wajan yg sudah berisi minyak goreng. Letakkan cetakan didalam minyak,tunggu sampai panas.
- 5
Setelah minyak dan cetakan panas, celupkan cetakan kedalam adonan, lalu goreng sampai matang dengan api kecil. Gunakan lidi untuk mengangkat dan membalikkan kembang goyang. Selamat mencoba 😊🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (2)