سلطة التمر بالجامي

Name: سلطة التمر بالجامي
Yield: لعائلة مكونة من ثمان الي عشر اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: الصوص:; 1/2 كوب زيت زيتون; 1/4 كوب عصير ليمون; 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك; 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان; 1 ملعقة كبيرة سماق; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة; 1/2 كوب كرز مجففاو زرشك; التمر:; 15 حبة تمر منزوع النواة; علبة جبن جامي; جوز او بيكان (جوز اوروبي) أنصاف; الخضروات:; 4 ربطات جرجير; علبة واحدة طماطم كرزية تقطع أنصاف أو 3 حبات طماطم مكعبات; 2 حبة بصل أبيض شرائح ضعيفة; 1/4 كوب حبات زبيب للتزيين

Fatema @cook_7968160

تطبيقي لطريقة الاخت سلمى salma

اقرأ المزيد...

سلطة التمر بالجامي

Fatema @cook_7968160

تطبيقي لطريقة الاخت سلمى salma

تم الحفظ

المكوّنات

لعائلة مكونة من ثمان الي عشر اشخاص

الصوص:
1/2 كوبزيت زيتون
1/4 كوبعصير ليمون
2 ملعقة كبيرةخل بلسميك
2 ملعقة كبيرةدبس الرمان
1 ملعقة كبيرةسماق
1 ملعقة صغيرةملح
1/4 ملعقة صغيرةفلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرةشطة مجروشة
1/2 كوبكرز مجففاو زرشك
التمر:
15 حبةتمر منزوع النواة
علبةجبن جامي
جوز او بيكان (جوز اوروبي) أنصاف
الخضروات:
4ربطات جرجير
علبة واحدةطماطم كرزية تقطع أنصاف أو 3 حبات طماطم مكعبات
2 حبةبصل أبيض شرائح ضعيفة
1/4 كوبحبات زبيب للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

الصلصة : نضع زيت الزيتون وعصير الليمون وربع كمية الكرز المجفف او الزرشك و البلسميك ودبس الرمان والفلفل والملح والسماق والشطة المجروشة ونخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات
2

نأخذ قطعة التمر منزوع النواة ونحشيها بجبن الجامي ثم نضع نصف قطعه جوز داخلها
3

في صحن التقديم نضع الجرجير وشرائح البصل الأبيض والطماطم ونخلطهم مع بعض ثم نوزع حبات التمر المحشي عليها مع أنصاف جوز و حبات زبيب وباقي الزرشك على الوجه
4

عند وقت التقديم تصب الصلصة على السلطة