نضع الحليب على النار ثم نضيف ملعقة زبدة او سمنة او زيت وملح عندما يبدا بالغليان نضيف الدقيق والنشاء ونتركه لحتى يتشرب الدقيق السوائل ونحرك باستمرار ونطفي النار ونعجنه جيداً باليد ونتركه يرتاح نصف ساعة ونجهز الشيرة ونشكلو بشكل الوردة حسب ما موضح بالصورة
التعليقات (3)