نخفق الزبده جيّداً حتى يصبح لونها أبيض.
نضيف للزبدة السكر البودرة المنخول بالتدريج، ونخفقها مرة أخرى.

نضيف الدقيق المنخول بالتدريج ونعجن الخليط باليد ثم نضيف إليه البيضة.
نقسم العجينة إلى نصفين ونضيف إلى قسم واحد بودرة الكاكاو المنخولة.

نضغط بمسدس البيتي فور الصينية ونضع في فرن درجة حرارته 180 مئويّة لمدة 10 دقائق.
بعد أن تنتهي من خبزها و بعد أن تبرد نلصق نكهة الفانيلا بالكاكاو بمعلقة صغيرة من النوتيلا.