Pastel mini super renyah

Name: Pastel mini super renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terigu; 1 kg terigu; 1/4 g mentega (cairkan); 1/4 g mentega (cairkan); 1 1/2 bungkus royco sapi; 1 1/2 bungkus royco sapi; 2 butir telur; 2 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt garam; secukupnya Air es; secukupnya Air es; Pelengkap:; Pelengkap:; 1/2 kg Abon sapi; 1/2 kg Abon sapi

nihaya maulida @cook_17060464

Cari pengalaman buat pastel yg enak dan mantappp

Lebih banyak

Pastel mini super renyah

nihaya maulida @cook_17060464

Cari pengalaman buat pastel yg enak dan mantappp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 kgterigu
1 kgterigu
1/4 gmentega (cairkan)
1/4 gmentega (cairkan)
1 1/2 bungkusroyco sapi
1 1/2 bungkusroyco sapi
2 butirtelur
2 butirtelur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir es
secukupnyaAir es
Pelengkap:
Pelengkap:
1/2 kgAbon sapi
1/2 kgAbon sapi

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan wadah yg agak besar..masukkan telur,royco,garam...kocok lepas
2

Masukkan tepung terigu aduk hingga tercampur rata, berikutnya tuang mentega cair, uleni dengan diberi sedikit demi sedikit air es hingga kalis..diamkan sekitar 15 menit
3

Ambil sedikit adonan,giling dg penggiling sampai ukuran paling tipis lalu cetak dg menggunakan gelas kecil
4

Lalu masukkan abon pipihkan sedikit pinggirannya agar rapat dan tidak keluar abonnya saat digoreng..ulangi hingga adonan habis yaa..
5

Siapkan wajan dan panasi minyak secukupnya...lalu goreng pastel hingga warna berubah kecoklatan...
6

Pastel siap dihidangkan...